Südheide Imkerei – Deutscher Honig aus der Lüneburger Heide

Honig in unserem Online-Shop bestellen.

Honigsorten aus Deutschland kennenlernen und bestellen

 Lernen Sie die Vielfalt unserer Honigsortern kennen. Die Geschmackspalette reicht vom süßen Lindenhonig bis zum herben Tannenhonig. Wir stellen unsere Honigsorten vor. Finden Sie Ihren Favoriten.

Honigsorten kennenlernen.

Unsere Imkerei wurde vom Verlagshaus Twinkl in ihren Artikel zum Thema Bienen schützen empfohlen

Durch Honig kaufen Bienenpolitik unterstützen

Was hat die Turbo-Landwirtschaft mit dem Bienensterben zu tun? Wer vertritt welche Interessen? Was können Sie zum Erhalt der Artenvielfalt tun und gleichzeitig den lokalen Handel unterstützen?

Alle Beiträge zur Bienenpolitik.

Honig kaufen aus regionaler Imkerei: ihr Beitrag zum Bienenschutz

Echter Deutscher Honig kaufen aus unserer Imkerei

Lüneburger Heide –

Müden/Örtze 02.09.2024– Die Imkerei Ahrens freut sich, die frühe Verfügbarkeit des Heidehonigs der Ernte 2024 bekannt zu geben. Dank optimaler Witterungsbedingungen und einer außergewöhnlich guten Saison können Liebhaber dieses besonderen Honigs bereits jetzt in den Genuss des ersten Heidehonigs des Jahres kommen.

Die Heideblüte in der Lüneburger Heide hat in diesem Jahr bereits frühzeitig begonnen und ermöglichte den Bienen der Imkerei Ahrens eine reiche Ausbeute an Nektar. Der gewonnene Heidehonig besticht durch seine charakteristische goldene Farbe und den unverwechselbar würzigen Geschmack, der diese seltene Honigsorte so beliebt macht.

„Wir sind begeistert, dass wir unseren Kunden den Heidehonig 2024 schon so früh anbieten können“, erklärt Imkermeister Klaus Ahrens, Geschäftsführer der Imkerei Ahrens. „Unser Honig zeichnet sich durch seine naturbelassene Qualität aus, die wir durch nachhaltige und traditionelle Imkerei sicherstellen. Wir freuen uns, diesen einzigartigen Honig bereits jetzt mit Honigliebhabern teilen zu können.“

Wir hoffen das der Umsatz an Honigprodukten durch den Frischen Heide , Heidepress und Scheibenhonig nun wieder steigen wird den die Umsätze sind in den letzten 2 Jahren nicht besonders so das die Führung einer Nebenerwerbs oder Berufsimkerei sehr schwierig geworden ist.

Der pro Kopf verbrauch an Honig ist zurück gegangen und es wird vermehrt auf günstigere Produkte aus dem Ausland gegriffen aber zu diesen Preisen ist es als Erwerbsimker nicht lukrativ zu produzieren es steht also zu befürchten das durch die Einstellung des Betriebes von größeren Imkereien auch die Flächendeckende Bestäubung nicht mehr gewährleistet werden kann was vielfältige Auswirkungen für die Biodiversität hat.

"Es ist sehr wichtig für die Verbraucher auf Regionale Produkte zurück zu greifen " Laut Imkermeister Klaus Ahrens