Imkerei Ahrens - Deutscher Honig aus der Südheide

 

Akazienhonig

Farbe: weiss, Konsistenz: fest, schmalzig, Geschmack: milde mit feiner Note

Akazienhonig

500 g – Bestell-Nr. 101 – Einzelpreis 6,00 €

1,20 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Blütenhonig

Farbe: gelblich, Konsistenz: cremig, streichfähig, Geschmack: schmackhaftes, ausgewogenes Aroma

Blütenhonig

500 g – Bestell-Nr. 102 – Einzelpreis 6,00 €

1,20 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Buchweizenhonig

Farbe: dunkelbraun, Konsistenz: cremig, streichfähig, Geschmack: kräftig/leicht, malzig

Buchweizenhonig
Buchweizenhonig

Buchweizenhonig ein ganz besonderer Honig

Der Buchweizenhonig aus unserer Imkerei wird nicht hier vor Ort gewonnen, sondern kommt aus Brandenburg. Seine Farbe ist dunkelbraun, er hat eine cremige streichfähige Konsistenz und sein Geschmackist kräftig leicht malzig. Als Eigenart sei erwähnt, das Buchweizenhonig etwas „ländlich“ riecht das ist aber sortentypisch und sollte nicht von seinem tollen Geschmack ablenken.

Was macht Buchweizenhonig so besonders?

Buchweizenhonig ist ein besonderer Blütenhonig, der – nicht überraschend – aus Buchweizen gewonnen wird. Dieser ist in subarktischen Regionen, etwa in Teilen Kanadas, beheimatet. Die honigproduzierenden Bienen fühlen sich durch die stark duftenden rosa Blüten magisch angezogen. Buchweizenhonig ist eine eher seltene Honigsorte und die Pflanze honigt in der Regel nur am Vormittag.

Blütenhonig ist fast immer hell. Buchweizenhonig stellt hier eine Ausnahme dar – er kommt in der Regel in dunklen Brauntönen daher und kann sogar schwarz sein. Kenner schätzen den seltenen Honig aufgrund seines ungewöhnlichen Geschmacks. Im Gegensatz zu den meisten anderen Honigsorten ist Buchweizenhonig nicht so süß sondern eher kräftig malzig. Er überzeugt mit rustikalen, kräftigen Geschmacksnuancen und bietet dem Gaumen so einen ganz besonderen Honigschmaus.

Diese speziellen Eigenschaften machen den Blütenhonig allerdings auch zu nicht jedermanns Lieblingsspeise. Vor allem Kinder mögen den wenig süßen Bienennektar meist nicht. Buchweizenhonig aus unserer Imkerei ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

500 g – Bestell-Nr. 103 – Einzelpreis 7,50 €

1,50 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Frühtrachthonig

Farbe: weiss, Konsistenz: fest, schmalzig, Geschmack: mild, fruchtig

Frühtrachthonig

500 g – Bestell-Nr. 105 – Einzelpreis 5,50 €

1,10 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Heidehonig

Farbe: rotbraun, Konsistenz: cremig, geleeartig, Geschmack: kräftiges, Aroma, intensiver Geruch

Heidehonig

500 g – Bestell-Nr. 107 – Einzelpreis 11,00 €

2,20 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Kornblumenhonig

Farbe: leichtes, braun, Konsistenz: cremig, streichfähig, Geschmack: kräftig, aromatisch

Kornblumenhonig

500 g – Bestell-Nr. 108 – Einzelpreis 7,50 €

1,50 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Lindenhonig

Farbe: gelblich, Konsistenz: cremig, streichfähig, Geschmack: schmackhaft

Lindenhonig

500 g – Bestell-Nr. 109 – Einzelpreis 7,00 €

1,40 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Rapshonig

Farbe: weiss, Konsistenz: fest, schmalzig, Geschmack: mild, beliebt bei Kindern

Rapshonig

500 g – Bestell-Nr. 110 – Einzelpreis 6,00 €

1,20 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Wald- und Blütenhonig

Farbe: helles, braun, Konsistenz: cremig, streichfähig, Geschmack: kräftiges Aroma

Wald- und Blütenhonig

500 g – Bestell-Nr. 113 – Einzelpreis 7,50 €

1,50 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Waldhonig

Farbe: mittelbraun, Konsistenz: cremig, streichfähig, Geschmack: kräftig/wenig, süss

Waldhonig

500 g – Bestell-Nr. 114 – Einzelpreis 8,00 €

1,60 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Geniesserangebot

Mischung, aus, Frühtrachthonig, Akazienhonig, Rapshonig, Blütenhonig, Lindenhonig und Kornblumenhonig

Geniesserangebot

3000 g – Bestell-Nr. 115 – Einzelpreis 34,00 €

1,13 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Heide-Presshonig

Farbe: rotbraun, Konsistenz: cremig, geleeartig, Geschmack: krätiges Aroma, intensiver Geruch

Heide-Presshonig

500 g – Bestell-Nr. 116 – Einzelpreis 12,00 €

2,40 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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