Imkerei Ahrens - Deutscher Honig aus der Südheide

 

Akazienhonig

Farbe: weiss, Konsistenz: fest, schmalzig, Geschmack: milde mit feiner Note

Akazienhonig

500 g – Bestell-Nr. 101 – Einzelpreis 6,00 €

1,20 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Blütenhonig

Farbe: gelblich, Konsistenz: cremig, streichfähig, Geschmack: schmackhaftes, ausgewogenes Aroma

Blütenhonig

500 g – Bestell-Nr. 102 – Einzelpreis 6,00 €

1,20 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Buchweizenhonig

Farbe: dunkelbraun, Konsistenz: cremig, streichfähig, Geschmack: kräftig/leicht, malzig

Buchweizenhonig

500 g – Bestell-Nr. 103 – Einzelpreis 7,50 €

1,50 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Frühtrachthonig

Farbe: weiss, Konsistenz: fest, schmalzig, Geschmack: mild, fruchtig

Frühtrachthonig

500 g – Bestell-Nr. 105 – Einzelpreis 5,50 €

1,10 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Heidehonig

Farbe: rotbraun, Konsistenz: cremig, geleeartig, Geschmack: kräftiges, Aroma, intensiver Geruch

Heidehonig

500 g – Bestell-Nr. 107 – Einzelpreis 11,00 €

2,20 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Kornblumenhonig

Farbe: leichtes, braun, Konsistenz: cremig, streichfähig, Geschmack: kräftig, aromatisch

Kornblumenhonig
Kornblumenhonig

Kornblumenhonig einer unserer Lieblinge

Ein reiner Kornblumenhonig ist heutzutage eine Rarität. Große Flächen an Kornblumen sind selten anzutreffen, da die Kornblume als „Ackerunkraut“ bekämpft wurde. Am besten gefällt uns sein Farbspiel bei der Schleuderung: ein sattes fluoreszierendes Grün in cremiger Form ein schönes Braun, wenn der Anteil an Kornblume nicht so hoch ist verliert er in der Sonne seine Farbe.

  • Konsistenz: cremig, streichfähig
  • Geschmack: kräftig, aromatisch

Die Kornblume wurde vermutlich als sogenannter Kulturfolger mit der Saat von Getreide nach Mitteleuropa gebracht. Ursprünglich stammt sie aus dem östlichen Mittelmeergebiet. Sie wird vor allem am Rande von Kornfeldern und an eher trockenen Standorten sowie auf Sandböden gefunden. Gern wächst sie in Gemeinschaft mit Kamille und Klatschmohn am Feldrand.

Lange Zeit war sie durch Überdüngung der Kulturen selten geworden. Interessant ist, dass sie ein Bioindikator ist, der anzeigt, wie stark die Felder in vergangenen Jahren gedüngt wurden. Glücklicherweise ist sie heutzutage vermehrt im Rapsanbau wieder häufiger anzutreffen.

500 g – Bestell-Nr. 108 – Einzelpreis 7,50 €

1,50 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Lindenhonig

Farbe: gelblich, Konsistenz: cremig, streichfähig, Geschmack: schmackhaft

Lindenhonig

500 g – Bestell-Nr. 109 – Einzelpreis 7,00 €

1,40 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Rapshonig

Farbe: weiss, Konsistenz: fest, schmalzig, Geschmack: mild, beliebt bei Kindern

Rapshonig

500 g – Bestell-Nr. 110 – Einzelpreis 6,00 €

1,20 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Wald- und Blütenhonig

Farbe: helles, braun, Konsistenz: cremig, streichfähig, Geschmack: kräftiges Aroma

Wald- und Blütenhonig

500 g – Bestell-Nr. 113 – Einzelpreis 7,50 €

1,50 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Waldhonig

Farbe: mittelbraun, Konsistenz: cremig, streichfähig, Geschmack: kräftig/wenig, süss

Waldhonig

500 g – Bestell-Nr. 114 – Einzelpreis 8,00 €

1,60 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Geniesserangebot

Mischung, aus, Frühtrachthonig, Akazienhonig, Rapshonig, Blütenhonig, Lindenhonig und Kornblumenhonig

Geniesserangebot

3000 g – Bestell-Nr. 115 – Einzelpreis 34,00 €

1,13 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Heide-Presshonig

Farbe: rotbraun, Konsistenz: cremig, geleeartig, Geschmack: krätiges Aroma, intensiver Geruch

Heide-Presshonig

500 g – Bestell-Nr. 116 – Einzelpreis 12,00 €

2,40 € pro 100 g – inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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